.*＊Ting's食。遊。記事＊*.

甘盛堂離池上火車站走路只要2分鐘就到哦~

裝潢風格很日式，原本這建築物是一間老舊的旅社現改裝為餐廳，但還是很有特色~

終於人潮淨空才讓我拍到這照片~

以前舊旅館的旅客遵守事項~

以前的住宿表，特別~

甘盛堂只有在週五、六、日在實體店面販賣，他們大部份以網路宅配為主~

而店裏面吃的跟網路上買的口味是一模一樣哦~

甘盛堂的特色是麵條裏揉進池上米的做法~

這裏提供四種口味選擇~

翡翠-涼拌小黃瓜

悄悄話-豬耳朵

甘盛堂的豬耳朵是炒過再上菜的哦~所以吃起來熱熱的，很香很好吃~我們還追加了一盤呢~

牛肉筋麵

我先說，甘盛堂的湯頭非常的淡，對於習慣重口味的人來說會覺得"怎麼沒加鹽呀" ，其實這才是正常，這樣對身體才好呀~

雖然清淡，但還是有自然香甜味~甘盛堂的食材不加任何化學調味劑，純天然食材，所以吃的安心~

這牛筋跟牛肉都有入味，也有滷透~肉質吃起來軟嫩，很好吃~

而麵條很滑、很紮實，吃完一整個飽足感~

榨菜肉絲麵

他們的榨菜肉絲麵是做乾的，還會附一碗清湯~

味道也是不錯，但我比較喜歡牛肉筋麵~

清湯

老闆自己做的辣椒.真的很辣，加一點點就好.....

吃完飯，老闆來跟我們聊天~老闆很健談，還拿出生麵條表演這米麵條的延展性給我們看~

因為用米做的麵條不能像拉麵一樣拉出長長一條，所以他們克服了技術，終於研發出米麵條.

為什麼叫甘盛堂呢?!

因為這家有兩位老闆，一位換過肝、一位換過腎，所以叫甘盛堂，是不是很有趣呀~

甘盛堂 (facebook)

地址: 台東縣池上鄉中山路263號

電話: 089-863-888