為了幫媽媽慶祝生日,我們帶她來到陽明山的"食養山房"

他們好像有分三區,我們的訂位被分到長廊區~

還真的是一整個長廊,右邊都是一個空間一個空間的位子.

真是可惜,下雨~

不然還可以趁等餐的時候到外面走走拍拍照.(我們五點就到,用餐六點開始)

 

餐廳內部景觀

 

在等待的時候,天色漸暗~

發現竟出現二道彩虹(有一道是最明顯的),此時雨也差不多停了~

 

草莓汁+百香果

 

左: 鮭魚卵+醺鮭魚,旁為筍子

中: 涼拌豆腐   

右: 醬燒茄子

三道都很好吃!而豆腐的口感是有點QQ的,像日本的花生豆腐的口感~

 

水果醋,他們大概2~3道就會來一杯不同的水果醋.

 

南瓜明蝦+鯷魚壽司飯,這道味道也不錯~

 

干貝蒸蛋,滑口~

 

綜合手卷,最貴的就是那顆小鮑魚呀~~

 

水果醋,解膩~

 

烏魚子麻糬+炸地瓜 

烏魚子麻糬真是特別,第一次吃~味道不錯,而且麻糬炸的不油爽口,

外面微脆裏面軟Q,好吃~

 

帕馬火腿飯

後面其實已經很飽了~可是這個飯竟還可以讓我下肚~

它的飯粒粒分明又很Q,加上這火腿,微微酸酸的,超搭的,好好吃哦~

 

蓮花雞湯

中間是乾燥的蓮花,花放在中間,花瓣自己會一葉一葉打開(還有表演可以看)

雞湯蠻濃郁的~

 

水果

左上又有一杯水果醋(桑椹味)

 

薏仁芋泥黑糖

這組合就整個很養生的感覺~裏面還有紅棗、桂圓呢~

不會很甜濃濃的黑糖味,不錯~

 

晚上燈光不夠,有點曝光~

長廊入口處

 

食養山房位在陽明山往冷水坑方向走~

他們沒有MENU,所以菜色是由他們決定,不過他們會問有什麼不吃的~

而菜色久久會更換一次~

價格1100元(含稅),說貴不貴,說便宜也不便宜;

不過光是景色,這個價位是蠻值得的,加上他們對食材的用心,

一些創意料理,也讓人驚艷~

 

食養山房

http://www.shi-yang.com/

台北市士林區菁山路101巷160號

TEL:  02-2862-0078,02-2862-0079, 0931-381-528

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