上禮拜才在統一阪急開幕的三田製麵所,周圍一堆誌喜的花籃...
才下午五點多就已經開始排隊了~~
Menu
沾麵的麵量小~大都是230元,除非是點特大的,這部份還蠻特別的~
他們沾麵還可以選冷的或熱的哦~~
拉麵部份也有分中的跟大的,但價格就有差~~
桌子邊還放了稀釋用的高湯~
中量的原味沾麵~
沾汁上也放了柴魚粉,所以它的湯頭充滿柴魚的味道,有鮮魚味及豚骨的濃稠口感~
如果覺得太濃,可以加稀釋高湯~~
而麵條蠻粗的,很像烏龍麵,麵條口感較有嚼勁但較沒有Q度......
叉燒雖然看起來很瘦,但還蠻嫩的不會柴~~~
我的拉麵來了~
拉麵的話就少了半顆滷蛋,但多了洋蔥丁及柴魚片~~
拉麵的湯頭跟沾麵的湯頭是一樣的,所以很濃稠~~~
而麵條也跟沾麵的不一樣,是較細的麵條~
本人比較喜歡拉麵的麵條口感,因為比較滑也比較Q,會彈牙~
我們還加點蔥花飯
我們把蔥花飯放在沾汁上一起吃,很不錯哦~~很好吃......
喜歡茶泡飯或燴飯的人應該也會喜歡吧~~~
文章標籤
全站熱搜
留言列表