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甘盛堂離池上火車站走路只要2分鐘就到哦~
裝潢風格很日式,原本這建築物是一間老舊的旅社現改裝為餐廳,但還是很有特色~
終於人潮淨空才讓我拍到這照片~
以前舊旅館的旅客遵守事項~
以前的住宿表,特別~
甘盛堂只有在週五、六、日在實體店面販賣,他們大部份以網路宅配為主~
而店裏面吃的跟網路上買的口味是一模一樣哦~
甘盛堂的特色是麵條裏揉進池上米的做法~
這裏提供四種口味選擇~
翡翠-涼拌小黃瓜
悄悄話-豬耳朵
甘盛堂的豬耳朵是炒過再上菜的哦~所以吃起來熱熱的,很香很好吃~我們還追加了一盤呢~
牛肉筋麵
我先說,甘盛堂的湯頭非常的淡,對於習慣重口味的人來說會覺得"怎麼沒加鹽呀" ,其實這才是正常,這樣對身體才好呀~
雖然清淡,但還是有自然香甜味~甘盛堂的食材不加任何化學調味劑,純天然食材,所以吃的安心~
這牛筋跟牛肉都有入味,也有滷透~肉質吃起來軟嫩,很好吃~
而麵條很滑、很紮實,吃完一整個飽足感~
榨菜肉絲麵
他們的榨菜肉絲麵是做乾的,還會附一碗清湯~
味道也是不錯,但我比較喜歡牛肉筋麵~
清湯
老闆自己做的辣椒.真的很辣,加一點點就好.....
吃完飯,老闆來跟我們聊天~老闆很健談,還拿出生麵條表演這米麵條的延展性給我們看~
因為用米做的麵條不能像拉麵一樣拉出長長一條,所以他們克服了技術,終於研發出米麵條.
為什麼叫甘盛堂呢?!
因為這家有兩位老闆,一位換過肝、一位換過腎,所以叫甘盛堂,是不是很有趣呀~
甘盛堂 (facebook)
地址: 台東縣池上鄉中山路263號
電話: 089-863-888
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