.*＊Ting's食。遊。記事＊*.

 
舅舅及阿姨從彰化帶來的純黑芝麻油及大顆蚵仔、手工麵線剛好可以來作一道"麻油蚵仔麵線"~
老薑爆香後加上蚵仔、水，淋上米酒，最後把麵線下鍋就可以了~

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想必很少人吃過蝦卵跟蛋花放在烏龍麵上吧~
之前在日本吃過明太子蛋花烏龍麵還蠻好吃的，所以想動手來做做看.
雖然做的跟店裡的不太像，但味道還蠻不錯的~

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用泡菜、培根、洋蔥來炒飯還真是好吃~
額外的一顆荷包蛋，更加突顯它的美味~~
 

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先不管是西班牙是否有燉飯，我們是用西班牙食材，義大利烹調方法做出來的
 
材料準備如下:

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今天中午心血來潮把水餃變煎餃.
因為最近媽媽常用水餃，所以想吃點不一樣的口感，對了~可以弄成煎餃嘛~
 
平底鍋加點油，油不用太多，只要把油平均分散就好.

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